水是生命之源，对我们的人体健康至关重要。它不仅可以维持我们身体的细胞结构，协助新陈代谢，还能帮助运送身体所需的营养素，并将代谢废物排出体外，另外，水还有帮助调节体温、循环血液、润滑腔隙等诸多作用。但如果喝了不卫生的水，反而会对我们的健康产生危害，导致疾病的发生。
饮用水中存在的致病微生物
细菌：主要有伤寒杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、致病性大肠杆菌等。
病毒：主要有甲肝病毒、脊髓灰质炎病毒、轮状病毒等。
原虫：主要有贾第鞭毛虫、隐孢子虫等。
这些致病微生物可以通过水来传播疾病，导致介水传染病的发生。
微生物的主要污染来源
1.处理工艺不完善。自来水厂从水源地汲水，通过混凝、沉淀、过滤、消毒等一系列处理工艺，确保水质达到国家生活饮用水标准。但是如果水处理工艺不完善，如混凝、沉淀不彻底，导致浑浊度过高，又或者消毒剂投放量不足，都将导致水中微生物不能有效杀灭。
2. 自来水管网系统的渗漏。如供水管网年久失修，或施工不当导致管网出现破损，使周围环境中的污水污泥等进入供水系统，导致自来水的污染。
3. 用水点的虹吸倒流。当主输水管网由于某些原因停水，而加压泵还在正常工作的情况下，已流出的污水池里面的水就会虹吸倒流，流到低层或相邻建筑物的用户，引起污染。
4.二次供水的污染。现今大多数小区、办公楼等高层建筑均使用二次供水的方式对用户供水，如果二次供水水箱或加压水泵等相关器材没有定期消毒维护，往往存在污染隐患。
5.家用饮水机在出水的同时，随着桶内压力的减少，空气就会进入饮水机和水桶中，空气中的微生物会在水桶和饮水机内生存繁殖。另外，家用净水器中的滤芯如果长期没有更换，会导致滤芯的过滤效果降低，同时滋生细菌。
如何科学、健康地饮水
1. 不喝生水，不喝放置时间过久的水。煮沸是最经济有效的消灭水中病原微生物的方法，自来水煮沸后饮用将大大降低介水传染病发生的风险。同时，即便是煮沸后的开水，如果放置时间过长，也会导致其水质的降低，应尽量避免饮用。
2.加强对二次供水水箱及加压水泵等相关器材的日常消毒清理和维护，避免水箱中存在长期未使用“死水”。
3. 家用饮水机中的水要及时饮用，不要放置时间过长，净水器滤芯要按期更换，避免微生物滋生。
4. 干净卫生的饮用水为无色无味透明，当发现水龙头中的水有异味、异色、浑浊时，应避免饮用，同时向有关部门进行反应。饮水后出现身体不适后，应及时就医。
